李瓶儿是兰陵笑笑生创作的长篇白话世情小说《金瓶梅》中角色。

李瓶儿最早是梁中书的妾，后来嫁给了花子虚做妻子。花子虚死后，蒋竹山入赘李瓶儿家，她成了蒋竹山的妻子。后蒋竹山被驱逐，她嫁给了西门庆，成为了西门庆排行第六的妾。 后给西门庆生下一子官哥儿，后因官哥儿被雪狮子猫惊吓而死而深受打击，最终身亡。   李瓶儿在与三任丈夫的交往中，性格发生了巨大的变化，对待花子虚和蒋竹山表现出的凶狠泼悍，对待西门庆表现出的温柔体贴，对待众妻妾、仆人表现出的仁义善良，前后完全判若两人。  

李瓶儿“生的五短身材，团面皮，细弯弯两道眉儿，且自白净。”（出自万历本《金瓶梅》第十回：武松充配孟州道 妻妾翫赏芙蓉亭）“人生的甚是白净，五短身材，瓜子面皮，生的细弯弯两道眉儿。”（出自万历本《金瓶梅》第十三回：李瓶儿隔墙密约 迎春女窥隙偷光）  

李瓶儿出生在正月十五，她生日那天，人家送了一对鱼瓶儿，因此小字“瓶姐”。   早先，她被大名府梁中书家纳为妾。但梁中书夫人嫉妒心甚重并极其狠毒，婢妾被她打死后多埋在后花园内，李瓶儿因此无法得近梁中书，只在外书房内与养娘同住。后梁山好汉李逵在翠云楼杀了梁中书家中老小，梁中书与夫人各自狼狈逃生。李瓶儿在乱中带了大量珠宝与养娘往东京投亲。东京的花太监正欲为侄儿花子虚娶亲，经媒人撮合，李瓶儿嫁给了花子虚为正室。花太监告老还乡，花子虚与李瓶儿随之来到清河县住，其宅恰在西门庆家隔壁。

西门庆与不务正业的花子虚等人拜了把兄弟，整日在妓院鬼混，以至花子虚经常不在家中。西门庆一次在花宅中见到李瓶儿，两人一见有意，后来便频频通奸。花子虚因在家族争夺遗产的诉讼中失败，竟至气死。这样李瓶儿便欲嫁给西门庆，但正当西门庆欲迎娶李瓶儿时，东京发生了政治变故，西门庆的亲家受到牵连，这样西门庆便全力对付这一突然事故，顾不得去理会李瓶儿，李瓶儿在苦闷中遂招赘了一个为她治病的医士蒋竹山为夫，谁知这蒋竹山并不能满足她旺盛的性欲，逐渐为她所厌。蒋竹山被流氓欺侮，吃了冤枉官司，李瓶儿不但不维护，还爽性将他扫地出门。这样，西门庆在对付完京中的危机后，又趁便娶了李瓶儿，她也便心甘情愿地当了西门庆排行第六的小老婆。李瓶儿拥有的财宝，也随之悉数归到了西门庆名下。

李瓶儿后来为西门庆生下了传宗接代的官哥儿，这是西门庆的第一个儿子，她母凭子贵，在西门府第中的地位无形中暴涨，这令本来便妒火中烧的潘金莲更加焦躁。李瓶儿生下官哥儿后便落下了病，而潘金莲为了保住自己的地位软硬兼施，阳谋阴谋双管齐下，终于利用雪狮子猫将官哥儿惊吓成疾，挨了几天，还是不治而亡，李瓶儿因之深受打击，精神身体都走向崩溃，最终身亡。  

李瓶儿的性格相当复杂多面，她对花子虚与蒋竹山这两任丈夫都相当狠毒绝情；但是自从当了西门庆的小老婆，也许是她对西门庆这个男人确是情有独钟，内心里甚为满意，竟从此敛去了其性格中那阴冷残酷的一面，而越来越充分地显现出她性格中那温和娴雅，乃至于为了情爱而隐忍、屈就的自我牺牲的美好一面。  

影视形象

戏剧形象

辽宁石油化工大学国际教育学院对外汉语系副教授苗运才：著书人刻画她性格的各个层面，特别是表现她进入西门家庭后性格稳定于温婉状态，都毫不牵强突兀，令人觉得十分可信。李瓶儿是西门庆家庭尔虞我诈的牺牲品。  

中国社会科学院文学研究所编写组《中国文学史》：李瓶儿对待花子虚和蒋竹山是凶悍而狠毒的，但是在做了西门庆的第六房小妾之后却变得善良和怯懦起来，性格前后判若两人，而丝毫看不出她的性格发展变化的轨迹。